Sowohl in ihren Romanen als auch im Kreis ihrer Familie spielten Picknicks oder Abendeinladungen eine herausragende Rolle. Das Buch informiert zunächst über die gesellschaftlichen Konventionen des Einkaufens, Essens und der Geselligkeit im England des späten 18. und frühen 19. Jahrhunderts. Was hat man zur damaligen Zeit eigentlich gegessen? Wie wurden Taubenpastete und in Wein geschmorter Schweineschinken zubereitet? Und könnte man Stachelbeeressig nicht auch heute noch als alternatives Dressing verwenden? 76 Rezepte aus Kochbüchern der Zeit, die eine enge Verbindung mit der Familie Austen aufweisen, sind hier ausgewählt worden. Alle Rezepte sind so aufbereitet worden, dass sie sich zum Nachkochen eignen.

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