Die Leidenschaft fürs Backen schlägt sich unweigerlich und unumkehrbar auf den Hüften nieder? Das muss nicht sein, die professionelle Cake-Designerin Betty ist der lebende Beweis dafür. Skyr-Blueberry-Cheesecake, Beerentarte, Limettengugelhupf, Dinkel-Zimt-Schnecken …
Continue reading „Schliephake-Burchardt, Bettina – Betty backt!“
Ohne Wasser gäbe es kein Leben auf der Erde. Fünf Ozeane gibt es auf unserem Planeten und unter ihrer Oberfläche befindet sich ein faszinierend vielfältiger Lebensraum für Tiere und Pflanzen. …
Continue reading „French, Jess – Die verborgene Welt der Ozeane“
Wenn du Schätze liebst, wirst du hier fündig. Denn wie dieser herausragende Prachtband in Wort und Bild zeigt, ist unsere Natur eine einzige Schatzkammer, die nur darauf wartet, von dir …
Continue reading „Hoare, Ben – Große und kleine Schätze der Natur“
Gibt es auf dem Mond Meere? Wie alt ist ein junger Stern und wie lange dauert es, bis sich ein Sturm auf dem Jupiter wieder legt? In diesem prächtigen Bilderbuch …
Continue reading „Gater, Will – Wundervolle Welt der Sterne“
Entspannt kochen, ohne einzukaufen, einfach mit dem, was man in Kühlschrank und Speisekammer so findet. Geht nicht, denken Sie? Das geht sogar hervorragend: Spitzenkoch Yotam Ottolenghi und sein Team zeigen …
Continue reading „Ottolenghi, Yotam – Ottolenghi Test Kitchen – Shelf Love“
Gutes Essen macht glücklich! Und noch glücklicher wird man, wenn man es mit der Familie oder lieben Freunden teilten kann. In seinem neuen Kochbuch serviert Ihnen Jamie Oliver mehr als …
Continue reading „Oliver, Jamie – Together – Alle an einem Tisch“
Der Klimawandel stellt uns vor die größte Herausforderung unserer Zeit. Wer mehr über die Ursachen, Folgen und Lösungen wissen möchte, sollte zu diesem unverzichtbaren, herausragenden Sachbuch greifen. Warum ändert sich …
Continue reading „Matthiesen, Stephan – Was passiert mit unserem Klima?“
Nach dem Riesenerfolg von dem »Mammut-Buch der Technik« erkunden die knuffigen Urzeittiere jetzt die Naturwissenschaften. Das ist nicht nur sehr unterhaltsam, sondern zugleich auch äußerst lehrreich. Was haben zottelige Mammuts …
Continue reading „Macaulay, David – Das Mammut-Buch Naturwissenschaften“
Feste Gewohnheiten gehören zu unserem Alltag. Doch nicht immer tun sie uns so gut, wie wir glauben. Der fundierte Ratgeber bietet die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse für einen gesünderen Lebensstil. Wann …
Continue reading „Farrimond, Stuart – 200 gute Gründe, deine Gewohnheiten zu überdenken“
Auf unserer Erde gibt es Millionen faszinierender Gesteine und Mineralien, Mikrolebewesen, Pflanzen und Tiere. Ben Hoare zeigt dir davon mehr als 100, die dich wirklich zum Staunen bringen. Weißt du, …
Zutaten, Zusammenstellung und Zubereitung: Das sind die drei Grundregeln, die aus Gemüse außergewöhnliche Gerichte entstehen lassen. In »Flavour« verrät Yotam Ottolenghi, wie es geht. Wenn man die aromatischsten Gemüsesorten wählt, …
Continue reading „Ottolenghi, Yotam / Belfrage, Ixta – Flavour“
Jeder hat Lieblingsspeisen. Jamie Oliver zeigt uns jeweils sieben überraschend einfache Varianten bekannter Gerichte, die es möglich machen, mit geringem Aufwand ein schmackhaftes Mahl zuzubereiten. Es müssen nicht immer neue, …