Großartig verknüpft der Goncourt-Preisträger die Schilderung einer politisch und ökonomisch instabilen Zeit kurz vor dem Zweiten Weltkrieg mit dem Porträt einer Familie und der Emanzipation einer starken Frau. Kurz vor …
»Willemsen legt auf« hieß seine 15-minütige Radiosendung im NDR, die es auf 279 Folgen brachte und zu der 26 große Publikumsabende gehörten. Seine Weltmusikreihe mit den Berliner Philharmonikern war legendär …
Auslöser für sein Projekt war eine Silvesternacht, die ihm das unbefriedigende Gefühl bescherte, im vergangenen Jahr eigentlich nicht viel erlebt und nur gearbeitet zu haben. Erst durch das Gespräch mit …
Continue reading „Klink, Vincent – Angerichtet, herzhaft und scharf!“
»Am Anfang schuf Gott Himmel und Erde.« Und was würde zu diesem Bibelzitat besser passen als der kulinarische Klassiker Himmel und Aaäd mit Kartoffeln, Äpfeln und Blutwurst? Ein ganz besonderes …
Continue reading „Baur-Schäfer, Martina – Himmlisch genießen“
Immer mehr Menschen besinnen sich wieder darauf, selbst zu kochen, statt auf Fertigprodukte zuzugreifen. Und dieses Kochbuch wendet sich an all jene, die gerne selbst zubereiten, vielleicht auch die Möglichkeit …
Continue reading „Eisenman Frisk, Lisa / Eisenman, Monica – Speisekammer“
Saftige Schokoladenträume, cremige Eisdesserts, unwiderstehliche Kuchen – leicht macht es einem dieses umfangreiche Backbuch nicht. Denn jedes der 250 Rezepte für Torten, Kuchen, Cookies und allerlei süße Verführungen mehr kitzelt …
Die Bezeichnung UrDinkel wurde 1996 von der Schweizer Interessengemeinschaft Dinkel als Marke eingetragen, um Anbau und Verarbeitung alter, reiner Dinkelsorten zu schützen, die nicht mit modernem Weizen gekreuzt wurden. Das …
Continue reading „Gmür-Stalder, Judith – UrDinkel Kochbuch“
Als der deutsche Architekt Walter Gropius 1919 das Staatliche Bauhaus als Kunstschule gründete, war seine Intention, die Kunst von der Industrialisierung zu befreien und das Kunsthandwerk neu zu beleben. »Der …
Continue reading „Düchtign, Hajo – Wie erkenne ich? Bauhaus“
Das Weltall mit seinen fernen Galaxien, Sternen und Planeten stellt für den Menschen seit jeher ein unbegreifliches Faszinosum dar. Doch erst mit der Entwicklung höchst leistungsfähiger Teleskope ist es gelungen, …
Es sind unzählige begeisterte Menschen, die jedes Jahr nach Island kommen, um sich von der urtümlichen Schönheit dieser Landschaft verzaubern zu lassen. Der renommierte Naturfotograf Michael Poliza hat die mythischen …
Continue reading „Poliza, Michael/ Krug, Christian – Island“
Für sein Projekt hat Markus Mauthe Expeditionen auf diverse Kontinente organisiert. Er ist in den Südsudan und nach Äthiopien gereist, nach Myanmar und Indonesien, Südamerika oder auch Russland. Und überall …
Neben dem Menschen und den Menschenaffen gelten Delfine und Wale als intelligenteste Wesen auf der Erde. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass sie komplex kommunizieren und Werkzeuge benutzen können, soziale Beziehungen pflegen …