Brötchen sind nicht einfach nur kleine Brote, sondern im Bäckerhandwerk eine ganz eigene Kunst. Lutz Geißler lädt Sie dazu ein, die ganze lokale Brötchenvielfalt im eigenen Ofen knusprig werden zu …
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Gartengestaltung ohne Plastik ist möglich. Davon ist die Diplom-Biologin und Bloggerin überzeugt. In ihrem Buch präsentiert sie innovative Ideen für einen umweltfreundlichen und naturnahen Garten. Die neue Buchreihe »#machsnachhaltig« des …
Nicht nur Verbraucher, auch Verantwortliche in der Politik und Nutztierhalter hinterfragen die aktuelle Praxis der landwirtschaftlichen Tierhaltung zunehmend kritisch. Doch die Frage, wie die Haltung von Geflügel, Rindern und Schweinen …
Continue reading „Jäger, Cornelie – Die Sache mit dem Suppenhuhn“