Peter Berg sind als biologisch-dynamischem Gemüsebauer die Insekten, die Mondphasen und der durch Pflanzenfolge belebte Boden ebenso wichtig wie der Kompost, die Beschaffenheit des Bodens und der Ertrag. Bevor die …
Wer schon einmal Gemüse oder Kräuter aus eigenem Anbau genießen durfte, weiß, welch gutes Gefühl das ist, erst zu pflanzen, dann zu pflegen und schließlich zu ernten und selbst zu …
Continue reading „von dem Bussche, Viktoria – Ich träume von einem Küchengarten“
Die erfolgreiche Kochbuchreihe mit ihren drei Bänden zur Sommer-, Herbst- und Winterküche wird jetzt noch um die schmackhafte Frühlingsküche ergänzt. Und wieder begleiten zauberhaft atmosphärische Fotos die 80 leicht nachkochbaren …
Continue reading „Seifert, Claudia/Hans, Sabine – Frische Frühlingsküche“